No te pude responder en su dia y si mi comentario no era mas que un comentario y no te aportaba nada.
Los problemas que as tenido una es insecto en las hojas la que te deja esos puntos blancos pero ese es el de menos,
la botrtis,moho es la que termina dejandote los cogollos como te los han dejado y eso solo pasa por una cosa,
por exceso de humedad cuando están cogollando,el que llueva y no se proteja la planta,o el que esten calados
de agua y no sacarlos.Evitar regar o pulverizar encima de ellos.Como se secan,facil papel higieico los enrrollas
dando varias vueltas al cogollo y dejando que el papel absorba la humedad repitiendo esta opción varias veces
y dejar la planta unos dias dentro de casa.
Tamien puedes usar para sacar antes el agua un secador de pelo pero con el aire frio y envolver con papel higienico
,de esta manera asta sacarles el gua de dentro de los cogollos,.
Lo primordial es que nunca se humedezcan los cogollos de ninguna de las maneras.
Saludos